Elaboración
- Lo primero, removemos los yogures hasta que estén líquidos, los ponemos en un bol y añadimos la avena. Mezclamos todo bien y dejamos que la avena se hidrate durante 10 minutos. Si la mezcla queda muy espesa y queremos una textura más líquida, añadimos un chorrito de leche.
- Cuando tengamos la base de nuestro bol, pelamos y cortamos el plátano, y el melocotón, y lo añadimos por encima de la avena con el yogur.
- Después añadimos los toppings: la granola, la crema de cacahuete, el coco, la almendra y el cacao desgrasado. Si queremos que esté un poco más dulce podemos añadir miel o algún edulcorante, al gusto
Sugerencia: si lo prefieres, puedes sustituir la avena por quinoa inflada.
