Helado casero de arándanos
Ingredientes
- 450 g de queso crema
- 300 g de leche condensada
- 200 g de mermelada de frutos del bosque
- 100 ml de leche
- Arándanos frescos
Elaboración
- En un bol, agregamos el queso crema, la leche condensada y la mermelada de frutos del bosque. Después añadimos la leche y batimos enérgicamente hasta obtener una masa homogénea.
- Una vez lista la mezcla, incorporamos arándanos enteros y lo vertimos en pequeños moldes de polo.
- Los dejamos en el congelador, preferiblemente, de un día para otro.
